traveleradmin Bebek Bengil Bali: Sajian Legendaris yang Menggoda Selera di Ubud
Saat Anda berlibur ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner khas yang menggugah selera di Bebek Bengil Ubud. Restoran ini menyajikan pengalaman makan yang memadukan rasa otentik dengan suasana alam khas Bali yang menenangkan.
Asal Usul Nama “Bebek Bengil”
Pemilik restoran memberi nama “Bebek Bengil”, yang berarti “bebek kotor”, setelah sekelompok bebek berlumpur masuk ke area restoran yang baru dibersihkan. Para bebek tersebut meninggalkan jejak kaki di lantai, dan kejadian itu menginspirasi nama yang kini menjadi identitas kuat restoran ini.
Sajian Andalan: Bebek Goreng Crispy
Restoran ini menyajikan bebek goreng khas Ubud sebagai menu andalan. Koki restoran merendam daging bebek dalam bumbu rempah Bali, lalu menggorengnya hingga kulitnya renyah dan bagian dalamnya tetap lembut. Mereka menyajikannya bersama nasi putih, sambal matah, urap, dan sayuran segar. Rasa gurih, pedas, dan kaya bumbu membuat pengunjung ketagihan.
Selain bebek goreng, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan lainnya seperti sate lilit, ayam betutu, nasi campur Bali, serta pilihan vegetarian dan menu internasional untuk wisatawan mancanegara.
Menyantap Hidangan di Tengah Alam Bali
Pengelola restoran mendesain bangunannya dengan gaya tradisional Bali yang menyatu dengan alam sekitar. Mereka menata meja makan di area terbuka yang menghadap ke sawah dan taman tropis, sehingga pengunjung bisa menyantap makanan sambil menikmati pemandangan hijau yang menenangkan.
Lokasi dan Cabang
Anda bisa mengunjungi Bebek Bengil di:
- Jl. Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Gianyar, Bali
Karena semakin populer, restoran ini telah membuka cabang di berbagai kota lain, seperti Jakarta dan Tangerang.
Tips Saat Berkunjung
- Lakukan reservasi, terutama saat musim liburan
- Datang di sore hari untuk menikmati suasana sawah menjelang matahari terbenam
- Kenakan pakaian santai, karena sebagian area restoran berada di ruang terbuka
Manfaat Kesehatan
Berikut ringkasan singkat mengenai manfaat kesehatan dari Bebek Bengil Bali:
- Tinggi Protein: Membantu pembentukan otot dan pemulihan tubuh.
- Kaya Zat Besi: Mencegah anemia dan meningkatkan energi.
- Vitamin B Kompleks: Menunjang metabolisme dan kesehatan saraf.
- Selenium & Zinc: Meningkatkan imunitas dan fungsi hormon.
- Pendamping Sehat: Disajikan dengan urap dan sambal matah yang kaya serat dan antioksidan.
